Entscheidungsgründe: I. 1. Beim Unabhängigen Verwaltungssenat Wien (in der Folge: UVS) ist ein Verwaltungsstrafverfahren anhängig, in welchem dem Berufungswerber vorgeworfen wird, er habe entgegen den in §3 lita, b, c, d und e der Verordnung der Bundesministerin für Frauenangelegenheiten und Verbraucherschutz über allgemeine Lebensmittelhygiene (Lebensmittelhygieneverordnung), BGBl. II Nr. 31/1998, enthaltenen Grundsätzen des HACCP-Systems (Hazard Analysis and Critical Control ... mehr lesen...
Entscheidungsgründe: I. 1. Beim Unabhängigen Verwaltungssenat Wien (in der Folge: UVS) ist ein Verwaltungsstrafverfahren anhängig, in welchem dem Berufungswerber vorgeworfen wird, er habe entgegen den in §3 lita, b, c, d und e der Verordnung der Bundesministerin für Frauenangelegenheiten und Verbraucherschutz über allgemeine Lebensmittelhygiene (Lebensmittelhygieneverordnung), BGBl. II Nr. 31/1998, enthaltenen Grundsätzen des HACCP-Systems (Hazard Analysis and Critical Control ... mehr lesen...
Index: 82 Gesundheitsrecht82/05 Lebensmittelrecht
Norm: B-VG Art18 Abs1, Abs2LebensmittelhygieneV, BGBl II 31/1998 §3LMG 1975 §10 Abs1 Z4Richtlinie 93/43/EWG des Rates vom 14.06.93 über Lebensmittelhygiene
Leitsatz: Keine Bedenken gegen die in der Lebensmittelhygieneverordnung
vorgesehene Verpflichtung des Inhabers oder Geschäftsführers eines
Lebensmittelunternehmens zur Festlegung, Durchführung, Einhaltung und
Überprüfung angemessener ... mehr lesen...
Index: 82 Gesundheitsrecht82/05 Lebensmittelrecht
Norm: B-VG Art18 Abs1, Abs2LebensmittelhygieneV, BGBl II 31/1998 §3LMG 1975 §10 Abs1 Z4Richtlinie 93/43/EWG des Rates vom 14.06.93 über Lebensmittelhygiene
Leitsatz: Keine Bedenken gegen die in der Lebensmittelhygieneverordnung
vorgesehene Verpflichtung des Inhabers oder Geschäftsführers eines
Lebensmittelunternehmens zur Festlegung, Durchführung, Einhaltung und
Überprüfung angemessener ... mehr lesen...
